健康のために毎日の主食であるご飯を麦芽玄米入りの雑穀米に変えてみました

最近取り組んでいる健康法といえば、毎日の主食であるご版を白ご飯ではなくて、ギャバやビタミンBや食物繊維がとても豊富な発芽玄米を加えたり、少しの分量だけ雑穀米を追加して炊飯することです。銀シャリの白ご飯も美味しいですが、発芽玄米入りの雑穀米は非常に噛みごたえがあって香ばしい美味しさが広がり、色も雑穀米を入れているのでうっすら綺麗なパープルでとても綺麗で、私は大好きです。白ご飯と比べるとGIが低いので血糖値が急上昇しにくくて腹持ちが良いという側面もありますし、噛みごたえや歯ごたえがあるので満腹感もアップしてくれます。雑穀米は美味しいですし、雑穀米を始めてからは少しお通じも良くなってきた気がしますし、ご飯を食べ過ぎることが減りつつ在るので、これからも健康のために雑穀米や発芽玄米入りのご飯を積極的に食べたいと思います。